Yanbing Wang, Simon Hug, Judith Irek, Robert Finger* Sur le marché suisse du fromage, une différenciation des produits et de la qualité, comme l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) ou une production artisanale, permet d’obtenir un prix du lait cru plus élevé et plus stable selon le type de fromage. De nombreux producteurs laitiers sont sans cesse confrontés à la […]
El Benni N., Irek J., Finger R., Mack G., Ammann J.* Une enquête en ligne montre que tous les objectifs de la politique agricole sont importants pour la population suisse. Certes, le bien-être des animaux et le revenu des agriculteurs arrivent en tête. En revanche, la pondération des objectifs est différente selon les régions linguistiques. […]
Robert Finger, Nicolas Alou, Nina Buchmann, Yi Wang, Martin Quaas, Sophie Harzer, Julia Kunkel Birgit Müller* Der Klimawandel stellt eine der grössten Herausforderungen für die Landwirtschaft dar, auch in Europa. Insbesondere eine Zunahme extremer Wetterereignisse wird voraussichtlich starke Auswirkungen auf Erträge, wirtschaftlichen Erfolg und die Bereitstellung von Ökosystemleistungen haben. Auch graslandbasierte Produktionssysteme müssen sich im […]
von Viviane Fahrni, Robert Finger und Robert Huber*. Der Verlust von Biodiversität ist eine der grossen Herausforderungen unserer Zeit. Eine nachhaltige Förderung der Biodiversität in landwirtschaftlich genutzten Gebieten gelingt aber nur, wenn die Ansprüche der Nahrungsmittelproduktion mit dem Erhalt der Artenvielfalt in Einklang gebracht werden können. Das Forschungsprojekt GreeNet untersucht, wie ein landschaftsbasierter Ansatz zu […]
La promotion de la biodiversité dans l’agriculture au moyen de programmes axés sur les résultats exige l’utilisation d’indicateurs pertinents. Un résumé des indicateurs proposés et utilisés recense les développements et les défis actuellement observés. Sergei Schaub, Noemi Elmiger, Jaboury Ghazoul, Robert Finger* Les programmes agroenvironnementaux, auxquels les agricultrices et agriculteurs peuvent participer et pour lesquels […]
Janic Bucheli, Mélissa Uldry, Robert Finger* Hitzestress kann die Milchproduktion auf verschiedenen Ebenen beeinflussen und das landwirtschaftliche Einkommen reduzieren. Wir analysieren hier den Effekt von Hitzestress auf effektive jährliche Milchumsätze, Veterinärkosten und Futtermittelzukäufe von 1’314 Schweizer Milchviehbetrieben für die Periode 2003-2015. Unsere Resultate zeigen, dass obschon die Schweizerische Milchproduktion regelmässig potentiell schädlichen Hitzeperioden ausgesetzt ist, […]
Robert Finger, Nina Buchmann, Martin Quaas, Birgit Müller* Der Klimawandel stellt eine der grössten Herausforderungen für die Landwirtschaft dar, auch in Europa. Insbesondere eine Zunahme extremer Wetterereignisse wird voraussichtlich starke Auswirkungen auf Erträge, wirtschaftlichen Erfolg und die Bereitstellung von Ökosystemleistungen haben. Auch graslandbasierte Produktionssysteme müssen sich im Kontext zunehmender Klimarisiken und den Klimawandel anpassen. In […]
Von Robert Huber, Astrid Zabel, Mirjam Schleiffer, Willemijn Vroege, Julia Brändle und Robert Finger*. Vernetzungsprojekte sind ein wichtiges Instrument zur Förderung von Biodiversität in der Schweiz. Die projektbezogene Ausgestaltung der Vernetzung wirkt dabei der Tendenz entgegen, nur landwirtschaftlich marginale Flächen für das Programm anzumelden.
Neben der Produktion von Lebensmitteln tragen Landwirte mit der Nutzung des Graslands zum Erhalt der Schweizer Kulturlandschaft bei. Für diese gemeinwirtschaftliche Leistung hat die Bevölkerung eine Zahlungsbereitschaft. Deren Höhe hängt davon ab, welche Alternativen es für die Nutzung des Graslands gibt.
Für eine Erfüllung ihrer multifunktionalen Aufgaben bei stetig ändernden Rahmenbedingungen braucht die Landwirtschaft betriebliche Vielfalt.
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