Neue Wege für Versicherungen in der Landwirtschaft

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Die verheerenden Auswirkungen der Spätfröste Ende April haben Diskussionen zu fehlenden Absicherungen gegen solche Schäden und Forderungen nach der Lancierung neuer Versicherungslösungen in der Landwirtschaft ausgelöst. Diese können nicht nur kurzfristige Wetterrisiken absichern, sondern auch ein sinnvolles Instrument zur Anpassung … Weiterlesen

Die Lebensmittelindustrie ist im Vergleich zu anderen Industriezweigen nicht weniger wettbewerbsfähig und rentabel

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Stefan Hirsch. Seit Mitte der 1980er Jahre hat sich eine Vielzahl ökonomischer Studien mit der Wettbewerbsfähigkeit und den Triebkräften für langanhaltend stabile Unternehmensgewinne befasst. Diese Studien fokussieren sich auf eine grosse Bandbreite an Industrie- und Servicesektoren,  wie der Automobilbranche, der … Weiterlesen

Eine Pflanzenschutzmittel-Steuer für Deutschland?

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Thomas Böcker. Deutschlands Nationaler Aktionsplan zur nachhaltigen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln (PSM)* identifiziert verschiedene Probleme, die im Zusammenhang mit dem PSM-Einsatz auftreten. Diese umfassen unter anderem eine generell zu hohe Exposition durch PSM und einen damit in Verbindung gebrachten Rückgang an … Weiterlesen

Die Kirschessigfliege erhöht die Produktionskosten von Schweizer Kirschen massiv

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Dominique Mazzi. Die aus Südostasien stammende und im Jahr 2011 erstmals in der Schweiz aufgetretene Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) legt ihre Eier in intakte, heranreifende oder reife Früchte vieler Kulturpflanzen und Wildobstarten. Die Kirschessigfliege bevorzugt dunkle, dünnschalige Früchte und ihr Speiseplan … Weiterlesen

Wie wirkt die Verkäsungszulage? Eine ex-post und ex-ante Evaluation

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Robert Finger. Die Verkäsungszulage (VKZ) wurde 1999 eingeführt, um die Kosten der Rohmilchverarbeitung zu senken und die Käseherstellung zu konkurrenzfähigen Preisen zu ermöglichen. Für jedes Kilogramm verkäster Milch wird dabei eine Zulage von aktuell 15 Rappen an die Verarbeiter gezahlt, … Weiterlesen