Viviana Garcia, Chloe McCallum und Robert Finger* Landwirte sind mit einem breiten Spektrum an Risiken konfrontiert (z.B. extreme Wetterereignisse und schwankende Preise). Wie Landwirte auf diese Unsicherheiten reagieren, ist zentral für Landwirtschaft, Industrie und Politik, weswegen auch Risikopräferenzen von Landwirten von elementarer Bedeutung sind. Risikopräferenzen beziehen sich auf die Neigung von Landwirten, Risiken zu vermeiden […]
Janic Bucheli, Margot Visse-Mansiaux, Juan Herrera, Lilia Levy Häner, Jesse Tack, Robert Finger* Eine neue Studie quantifiziert witterungsbedingte Qualitätsverluste in der Schweizer Weizenproduktion und bewertet diese monetär. Niederschlag vor der Ernte stellt ein ökonomisch relevantes Risiko für WeizenproduzentInnen und nachgelagerte Stufen dar. Extreme Witterungsbedingungen gehören zu den wichtigsten Produktionsrisiken im Pflanzenbau, der Klimawandel verstärkt dies […]
Eva-Marie Meemken, Celestina Heepen, Marie Kammer, Lucca Zachmann, Philipp Höper, Robert Finger* Pflanzenschutz ist essenziell für die Ernährungssicherheit und die Wirtschaftlichkeit des Agrarsektors (Savary et al. 2019), gleichzeitig haben Pflanzenschutzmittel auch viele unerwünschte Nebenwirkungen auf die Umwelt und menschliche Gesundheit (Tang et al. 2021, Kim et al. 2017). Die Schweiz strebt wie andere Länder an, […]
Adelaide Sander, Jaboury Ghazoul, Robert Finger und Sergei Schaub Zur Förderung der Nachhaltigkeit von Agrarlandschaften ist die Teilnahme von Landwirt*innen an Agrarumweltprogrammen wichtig. Anhand einer Literaturrecherche von 26 qualitativen Interviewstudien, die in Australien, Kanada, Europa und den USA durchgeführt wurden, haben wir die wichtigsten Punkte für die Teilnahme an diesen Agrarumweltprogrammen ermittelt. Ambitionierte Veränderungen sind […]
Maximilian Koppenberg, Stefan Hirsch, und Robert Finger Pflanzenschutzmittel stehen im Mittelpunkt politischer und gesellschaftlicher Debatten (Finger, 2021; Möhring et al., 2020). Die Zulassung, Regulierung und Verwendung von Pflanzenschutzmitteln wird daher in verschiedenen Teilen der Welt, insbesondere in der Europäischen Union (EU), strenger (Lefebvre et al., 2015; Topping et al., 2020). Weit verbreitete Pflanzenschutzmittel wie beispielsweise […]
Martina Bozzola, Emilia Lamonaca, Fabio Gaetano Santeramo* L’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite identifica il commercio internazionale quale possibile motore della crescita economica e mezzo per ridurre la povertà. Secondo la teoria economica del vantaggio comparato sviluppata dall’economista britannico David Ricardo il commercio internazionale può contribuire ad aumentare il tenore di vita […]
Robert Finger, Niklas Möhring* In der europäischen Landwirtschaft gewinnt ein neuer Ansatz an Bedeutung: ein «dritter Weg» zwischen konventioneller Produktion und Biolandbau, bei dem die Bäuerinnen und Bauern auf synthetische Pestizide verzichten, aber nur auf diese. Das ist für die Landwirte einfacher umzusetzen als komplett auf Bio umzustellen. Gleichzeitig lassen sich damit die ehrgeizigen Ziele, […]
Europa hat sich ehrgeizige Ziele gesetzt, die Risiken von Pflanzenschutzmitteln für die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu verringern. Die europäische Landwirtschaft könnte beim Übergang zu einer Zukunft mit geringem Pflanzenschutzmittelrisiko global eine führende Rolle spielen, mit diversen gesellschaftlichen Vorteilen. Ein solcher Transformationsprozess ist jedoch umstritten und mit Tradeoffs, Kosten und Risiken für Landwirte und […]
Es werden zunehmend pestizidfreie, aber nicht biologische Produktionssysteme in staatlichen und privaten Programmen in Europa eingeführt. Eine zentrale Herausforderung besteht jedoch darin, zu definieren, was „pestizidfrei“ genau umfasst und bedeutet. Eine neue Studie gibt Einblicke in die Definition und Regulierung von pestizidfreien Anbausystemen und analysiert vier staatliche und private Programme (in Frankreich, Deutschland und der […]
Achim Walter, Ernst Wüthrich, Sophie Graf, Tobias Keller* Wann und wo: Donnerstag, 7. März 2024, 17:15 – 18:45. ETH Zürich, Rämistrasse 101, 8092 Zürich, Hauptgebäude, Raum F30 (AudiMax) Dieses Jahr würde Friedrich Traugott Wahlen 125 Jahre alt. Er war Direktor der Versuchsanstalt Zürich-Oerlikon, Professor für Landwirtschaft an der ETH Zürich, stv. Generaldirektor der Food and […]
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