Judith Irek, Robert Finger, Jeanine Ammann, Andreia Arbenz, Gabriele Mack, Nadja El Benni* La population suisse estime que l’État, l’agriculture, le commerce de détail et les consommateurs sont responsables conjointement de la transition vers des systèmes alimentaires plus durables. C’est ce que révèlent deux enquêtes menées par Agroscope et l’EPF de Zurich. La transition vers […]
Lucca Zachmann, Lionel Christen, Robert Finger* Der Pflanzenschutz ist ein zentraler Bestandteil der landwirtschaftlichen Produktion. Er sichert die Nahrungsmittelversorgung und trägt zur wirtschaftlichen Stabilität des Agrarsektors bei (Tudi et al. 2021). Derzeit ist der Einsatz von Pflanzenschutzmittel das dominierende Mittel zur Bekämpfung von Schädlingen. Doch Pflanzenschutzmittel stehen in der Kritik – sie belasten die Umwelt […]
Niklas Möhring, Jennifer Mark, Robert Finger* Produktionssysteme, welche auf den Einsatz Pflanzenschutzmitteln (PSM) verzichten (aber nicht Bio sind), verbreiten sich derzeit in Europa, z.B. in der Schweiz und Deutschland. Sie könnten einen dritten Weg zwischen konventioneller und biologischer Landwirtschaft darstellen, und zu der Erreichung von ambitionierten PSM Reduktionszielen beitragen, wobei sie eine wirtschaftliche Kompensation für […]
Guy Low, Miranda P. M. Meuwissen, Robert Finger, and Tobias Dalhaus* Extreme Wetterereignisse, wie unerwartete Hitze- oder Kälteperioden, bergen ein erhebliches Risiko für landwirtschaftliche Betriebe. Anbaudiversifizierung, zum Beispiel durch Agroforstwirtschaft (inklusive Streuobstwiesen), wird häufig als Möglichkeit zur Stärkung der Resilienz genannt, da diversifizierte Betriebe auf Einkünfte aus verschiedenen Erzeugnissen zurückgreifen können und somit Wetterrisiken besser […]
Von Lucca Zachmann, Chloe McCallum, Robert Finger* Der landwirtschaftliche Sektor steht vor der Herausforderung, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu reduzieren, um Umwelt und menschliche Gesundheit zu schützen. Der Anbau von Weinreben könnte dabei eine zentrale Rolle spielen, da rund ein Drittel aller in der Schweizer Landwirtschaft ausgebrachten Pflanzenschutzmittel Fungizide sind, die in Rebbergen eingesetzt werden […]
Robert Finger, Nadja El Benni, Phatima Mamardashvili, Markus Wildisen* Die 53. Jahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA) findet am 8. und 9. Mai 2025 im Bundesamt für Landwirtschaft zum Thema «Zielkonflikte und Anreizstrukturen in der Agrar- und Ernährungspolitik» statt. Fast 50 Präsentationen aus dem In- und Ausland werden dazu beitragen. Sie finden […]
Nadja El Benni, Robert Finger, Judith Irek, Gabi Mack, Jeanine Ammann* In einer neuen Studie (El Benni et al. 2025) zeigen wir, dass keine Kluft zwischen Stadt und Land bei der Priorisierung agrarpolitischer Ziele besteht. Die Schweizer Bevölkerung, von sehr ländlich bis sehr städtisch, stellt wirtschaftliche Ziele vor Umweltziele. Eine Kluft in den politischen Einstellungen […]
Lucca Zachmann, Chloe McCallum, Robert Finger* Der biologische Landbau ist weltweit auf dem Vormarsch und hat insbesondere in Europa eine hohe politische Relevanz. Mit verschiedenen Massnahmen werden Anreize für die Umstellung auf biologische Anbaumethoden geschaffen, z.B. durch Direktzahlungen oder Kennzeichnungssysteme/Labels, die den ProduzentInnen Mehrpreise ermöglichen. In einer kürzliche veröffentlichten Studie (Zachmann, McCallum, and Finger 2024b) […]
Yanbing Wang, Simon Hug, Judith Irek, Robert Finger* Sur le marché suisse du fromage, une différenciation des produits et de la qualité, comme l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) ou une production artisanale, permet d’obtenir un prix du lait cru plus élevé et plus stable selon le type de fromage. De nombreux producteurs laitiers sont sans cesse confrontés à la […]
Janic Bucheli, Margot Visse-Mansiaux, Juan Herrera, Lilia Levy Häner, Jesse Tack, Robert Finger* Eine neue Studie quantifiziert witterungsbedingte Qualitätsverluste in der Schweizer Weizenproduktion und bewertet diese monetär. Niederschlag vor der Ernte stellt ein ökonomisch relevantes Risiko für WeizenproduzentInnen und nachgelagerte Stufen dar. Extreme Witterungsbedingungen gehören zu den wichtigsten Produktionsrisiken im Pflanzenbau, der Klimawandel verstärkt dies […]
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