Yean-Uk Kim, Alex C. Ruane, Robert Finger & Heidi Webber* Der Klimawandel geht mit einer höheren Intensität und Häufigkeit extremer Wetterereignisse wie Hitzewellen, Dürren und übermässigen Niederschlägen einher. Diese bringen die weltweiten Ernährungssysteme an ihre Grenzen. In einem kürzlich in der Fachzietschrift Nature Food veröffentlichten Artikel argumentieren wir (Kim et al., 2025), dass aktuelle Bewertungen […]
Robert Finger, Mehran Ghasemlou, Ghazanfar Abbas Khan, Benu Adhikari, Colin J. Barrow* Die globalen Agrar- und Ernährungssysteme stehen vor einer Reihe von miteinander verknüpften Herausforderungen, wie der steigenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Ökosystemleistungen, den Herausforderungen des Klimawandels und der oft mangelnden Nachhaltigkeit in vielen Bereichen. Neue Technologien im Bereich der Digitalisierung und insbesondere der künstlichen […]
Charlotte E. Blattner, Robert Finger, Karin Ingold* Die Landwirtschaft ist sowohl Mitverursacherin als auch Betroffene des Klimawandels: Einerseits trägt sie zum globalen Anstieg der Treibhausgasemissionen bei, andererseits ist sie ebenfalls in erhöhtem Mass von den Auswirkungen des Klimawandels betroffen. Dazu gehören extreme Wetterereignisse wie Hitze oder Überschwemmungen, die Ernten oder Tiere schädigen können, aber auch […]
Jonas Schmitt, Frank Offermann und Robert Finger * Landwirtschaftliche Versicherungen sind eine von mehreren Möglichkeiten für Landwirte sich vor Wetter- und Klimarisiken zu schützen (Smit & Skinner, 2002). In vielen Ländern innerhalb und außerhalb Europas werden landwirtschaftliche Wetterversicherungsprämien subventioniert, um deren Einführung und Akzeptanz zu fördern (Mahul & Stutley, 2010; Dalhaus et al., 2023). Gründe […]
von Christian Stetter, Carla Cronauer*. Die Landwirtschaft ist stark vom Klimawandel betroffen. Wir haben analysiert, welche Klimaanpassungsstrategien deutsche Landwirt:innen bevorzugen.
Stefan Wimmer, Robert Finger* Die langfristige Sicherung der Ernährung einer wachsenden Bevölkerung erfordert eine produktive und gleichzeitig ressourcenschonende Landwirtschaft. In diesem Spannungsfeld wird häufig die Totale Faktorproduktivität als zentrale Kennzahl herangezogen (z.B. Baráth und Fertő, 2017). Sie quantifiziert, welche Mengen an landwirtschaftlichen Erzeugnissen (d.h. Outputs) mit den eingesetzten Produktionsfaktoren (d.h. Inputs) erzielt werden. Im Gegensatz […]
Nadja El Benni, Robert Finger, Judith Irek, Gabi Mack, Jeanine Ammann* In einer neuen Studie (El Benni et al. 2025) zeigen wir, dass keine Kluft zwischen Stadt und Land bei der Priorisierung agrarpolitischer Ziele besteht. Die Schweizer Bevölkerung, von sehr ländlich bis sehr städtisch, stellt wirtschaftliche Ziele vor Umweltziele. Eine Kluft in den politischen Einstellungen […]
Jonas Schmitt.1 Dieser Blogbeitrag beinhaltet die Zusammenfassung der Dissertation von Jonas Schmitt “The role of on-farm crop diversification and its synergies with agricultural insurance to cope with extreme weather events in German agriculture”.2 Die Dissertation wurde in Zusammenarbeit zwischen dem Thünen-Institut für Betriebswirtschaft (Braunschweig) und der Arbeitsgruppe für Agrarökonomie- und Politik der ETH Zürich verfasst […]
von Judith Irek*. Les indications de provenance géographique jouent un rôle central dans le commerce de fromage. Une dénomination protégée comme «Roquefort» permet une majoration de prix plus élevée qu’une dénomination composée telle que «Gouda Holland» qui ne protège pas en lui-même le type de fromage «Gouda».
Niklas Möhring, Adrian Müller, Sergei Schaub Weltweit wurden politische Ziele zur Steigerung des Anteils ökologischer Landwirtschaft gesetzt. Diese Ziele wurden jedoch bisher nicht erreicht, und die Adoptionsraten variieren stark zwischen Ländern und Kulturen. Eine zentrale Frage ist daher, welche Maßnahmen Akteure der Lebensmittelwertschöpfungskette und politische Entscheidungsträger ergreifen könnten, um die ökologische Landwirtschaft auszuweiten und gesteckte […]
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