
Von Sophie Graf, Tobias Keller, Anna Gilgen, Robert Huber, Robert Finger*. 1871 wurde an der ETH Zürich die Abteilung Landwirtschaft gegründet. Der Blick auf die 150-jährige Geschichte zeigt, warum das Fach bis heute so bedeutend geblieben ist. Auch die Agrarökonomie spielte dabei eine wichtige Rolle, wie folgende ausgewählten Beispiele zeigen.