Kategorie: Ernährungssouveränität

Niklas Möhring und Robert Finger* Der Schutz von Kulturpflanzen vor Schädlingen, Krankheiten und Unkräutern ist zentral für die Produktion sicherer und vielfältiger Nahrungsmittel in ausreichenden Mengen weltweit (Savary et al., 2019). Der derzeitige Pflanzenschutz stützt sich stark auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, mit einem globalen Verbrauch von 3,7 Millionen Tonnen im Jahr 2023 (FAO, 2025). […]

Judith Irek, Robert Finger, Jeanine Ammann, Andreia Arbenz, Gabriele Mack, Nadja El Benni* La population suisse estime que l’État, l’agriculture, le commerce de détail et les consommateurs sont responsables conjointement de la transition vers des systèmes alimentaires plus durables. C’est ce que révèlent deux enquêtes menées par Agroscope et l’EPF de Zurich. La transition vers […]

Jonas Schmitt, Frank Offermann, Andreia F. S. Ribeiro & Robert Finger* Die Publikation der Gruppe für Agrarökonomie und – politik der ETH Zürich: Schmitt, J., Offermann, F., Ribeiro, A. F., Finger, R. (2024). Drought risk management in agriculture: A copula perspective on crop diversification. Agricultural Economics 55(5): 823-847, wurde mit dem Best Article in Agricultural Economics […]

Marta Tarruella, Robert Huber, Nadja El Benni, Gabi Mack, David Schäfer, Robert Finger* Les initiatives privées, telles que le commerce de certificats de CO₂, peuvent compléter les mesures gouvernementales de réduction des émissions de gaz à effet de serre. Dans un article publié dans l’Australian Journal of Agricultural and Resource Economics (Tarruella et al., 2025), […]

Robert Finger, Nadja El Benni, Phatima Mamardashvili, Markus Wildisen* Die 53. Jahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA) findet am 8. und 9. Mai 2025 im Bundesamt für Landwirtschaft zum Thema «Zielkonflikte und Anreizstrukturen in der Agrar- und Ernährungspolitik» statt. Fast 50 Präsentationen aus dem In- und Ausland werden dazu beitragen. Sie finden […]

Robert Finger, Anna Fabry, Marie Kammer, Jeroen Candel, Tobias Dalhaus, Eva Marie Meemken* Im Winter 2023/24 fanden in weiten Teilen Europas grosse Bauernproteste statt. Traktoren blockierten Strassen und Supermärkte, die Proteste wurden von den Medien stark beachtet und Slogans wie „No Farmers No Food“ fanden grossen Anklang in der öffentlichen Debatte. In einem in der […]

Dario Schulz, Christian Stetter, Javier Muro, Jonas Spekker, Jan Börner, Anna Cord und Robert Finger* Grünland macht mit 34 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche einen großen Teil der europäischen Agrarlandschaften aus. Sie sind von enormer Bedeutung für zahlreiche wildlebende Pflanzen- und Tierarten. Grünland erbringt mehrere regulierende Ökosystemleistungen. Dazu gehören die Speicherung von Kohlenstoff, die Regulierung […]

Eileen Ziehmann, Niklas Möhring, Robert Finger* Der Schutz von Nutzpflanzen vor Unkräutern, Krankheiten und Schädlingen ist entscheidend für die Nahrungsmittelproduktion und die wirtschaftliche Rentabilität der Landwirtschaft. Heutige Pflanzenschutzstrategien beinhalten häufig den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, die jedoch oft negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit haben (Larsen et al., 2017). Aus diesem Grund […]