Lucca Zachmann, Chloe McCallum, Robert Finger* Der biologische Landbau ist weltweit auf dem Vormarsch und hat insbesondere in Europa eine hohe politische Relevanz. Mit verschiedenen Massnahmen werden Anreize für die Umstellung auf biologische Anbaumethoden geschaffen, z.B. durch Direktzahlungen oder Kennzeichnungssysteme/Labels, die den ProduzentInnen Mehrpreise ermöglichen. In einer kürzliche veröffentlichten Studie (Zachmann, McCallum, and Finger 2024b) […]